Jangan Takut Mengonsumsi Santan, Ini 5 Khasiat Ajaibnya untuk Kesehatan

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Phytotherapy Research, air kelapa memiliki sifat antiulcerogenik, yang memiliki kemampuan untuk menekan pertumbuhan borok pada lambung dan mengurangi ukurannya.

4. Meningkatkan kesehatan jantung

Manfaat lain dari santan adalah membantu dalam meningkatkan kesehatan jantung karena adanya asam laurat di dalamnya.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Metabolism menemukan mengonsumsi bubur kelapa menurunkan kolesterol LDL (buruk) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik) sebesar 18 persen.

5. Menurunkan tekanan darah

Kehadiran mineral penting seperti kalium, natrium, kalsium dan zat besi dalam santan bisa membantu menurunkan tekanan darah.

Zat-zat ini bekerja dengan meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga pembuluh darah tetap rileks dan bebas dari penyumbatan.(genpi/jpnn)