JK Rangsang Kaum Muda Bertani

"Salah satunya dalam hal substitusi terigu sebagai bahan dasar pembuatan makanan dan mie instan di Indonesia," kata Subagyo. Puluhan tahun masyarakat Indonesia tergantung pada terigu, yang berbahan dasar gandum impor dari Australia dan Amerika Serikat. Harga terigu di dalam negeri meroket, jika harga gandum internasional melonjak. "Seharusnya, pemerintah mendatang bisa mendorong upaya pembuatan substitusi terigu dengan tepung lokal yang terbuat komoditas lain, seperti singkong," tandasnya. (ysd)