Kasus Keracunan Makanan Akibat Salmonella di Australia Meningkat

Professor Martyn Kirk dari Pusat Epidemiologi dan Kesehatan Penduduk di ANU mengatakan wabah keracunan makanan sebenarnya bisa dicegah.

"Kami telah melihat peningkatan jumlah wabah yang diselidiki oleh departemen kesehatan. Cukup memprihatinkan karena departemen keamanan pangan dan kesehatan telah mencoba berbagai upaya untuk meningkatkan keamanan pasokan makanan dalam 15 tahun terakhir."

Professor Kirk mengatakan pesan keamanan pangan ini sepertinya tidak terlalu sampai.

"Terutama di sektor primer produksi, sehingga mencegah telur atau daging ayam yang dijual agar tidak terkontaminasi."