Kaya Vitamin dan Serat, Ini 10 Manfaat Buncis untuk Kesehatan
jpnn.com - Ada berbagai alasan untuk memasukkan buncis ke dalam menu harian Anda. Mulai dari harganya yang ekonomis, mudah didapat, rasanya enak, hingga bisa diolah dengan beragam cara, seperti ditumis, direbus, atau dikukus. Selain itu, manfaat buncis untuk kesehatan juga tidak kalah dari sayuran lainnya, lho!
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Stylecraze, Kamis (18/7).
1. Vitamin K
Vitamin K memainkan peran penting dalam pembekuan darah dan menyembuhkan luka. Vitamin K juga mempertahankan tulang yang kuat pada orang tua.
BACA JUGA: Kenali Manfaat Kacang Bagi Kesehatan Anda
2. Vitamin C
Vitamin C adalah sumber antioksidan yang bekerja dengan baik untuk mengurangi reaksi radikal bebas. Reaksi radikal bebas ini menghasilkan produk sampingan dan proses yang bisa berubah menjadi karsinogenik. Anti oksidan yang ditemukan dalam kacang hijau sangat berguna bagi tubuh.
3. Lebih sedikit kalori
Buncis memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Mengolahnya pun mudah, bisa ditumis, direbus atau dikukus.
- 5 Manfaat Buncis Setengah Matang yang Tidak Terduga, Baik untuk Ibu Hamil
- 5 Khasiat Buncis yang Baik untuk Penderita Penyakit Ini
- 7 Manfaat Buncis, Bantu Tingkatkan Kesuburan Wanita
- 4 Manfaat Buncis, Bikin Wanita Doyan Mengonsumsinya
- 4 Manfaat Buncis Rebus, Bantu Lindungi Tubuh dari Serangan Penyakit Ini
- 5 Khasiat Buncis, Lindungi Tubuh dari Serangan Penyakit Ini