Kementan Pastikan Stok Pangan Natal dan Tahun Baru Aman

jpnn.com, JAKARTA - Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian (BPK Kementan) memastikan stok pangan untuk Natal dan Tahun Baru 2019 aman.

Hal ini berdasarkan data ketersediaan pangan pokok dan strategis selama November-Desember 2018 secara kumulatif.

"Menjelang Natal dan tahun baru pasokan kebutuhan penting aman, bahkan surplus,” kata Kepala Badan Ketahanan Pangan Agung Hendriadi di Gedung Kementan, Jakarta Selatan, Rabu (5/12).

Berdasarkan perhitungan prognosa produksi dan ketersediaan, lanjut Agung, hingga akhir tahun diperkirakan ada surplus beras 3,83 juta ton, minyak goreng 24,50 juta ton, gula pasir 344,00 ribu ton, bawang merah 136 ribu ton, daging ayam 335 ribu ton dan telur ayam ras 806,0 ribu ton.

Stok cadangan beras pemerintah (CBP) yang dikelola Bulog saat ini juga dalam kondisi aman.

Total akumulasi stok sejak Januari hingga November 2018 sebesar 2,37 juta ton dengan stok awal 232,80 ribu ton.

Sementara itu, pemanfaatan CBP hingga November sebesar 454,56 ribu ton. Dengan demikian, stok akhir CBP per 30 November 2018 tercatat 2,15 juta ton.

Saat ini terdapat stok CBP yang dikelola pemerintah daerah baik provinsi maupun kabupaten/kota hingga akhir November.