Kementan: Peternak Jatim Pastikan Stok Sapi Aman

Dia berharap semua pihak termasuk masyarakat tidak perlu panik karena ketersediaan aman dan tercukupi hingga Idulfitri 2022.

"Stok kita cukup, dan saatnya sapi peternak rakyat dapat mengisi sentra-sentra konsumen yang ada di Indonesia," tegas Nasrullah.

Dia mengatakan dalam minggu terakhir pihaknya telah meninjau perusahaan peternakan yang fokus pada peternakan sapi dan cold storage, antara lain di Tangerang, Banten, Deli Serdang, Sumatera Utara, dan Cikarang.

Diketahui, secara nasional jumlah populasi sapi potong pada 2021 berjumlah 18.053.710 ekor.

Jumlah itu naik 613.317 ekor dari 2020.

Sentra ternak sapi potong berada di lima provinsi dengan populasi sapi potong terbanyak pada 2021 ialah Jawa Timur dengan 4,9 juta ekor, Jawa Tengah 1,8 juta ekor, Sulawesi Selatan 1,4 juta ekor, Nusa Tenggara Barat 1,3 juta ekor, dan Nusa Tenggara Timur 1,2 juta ekor. (mrk/jpnn)