Kementan Tergetkan 1.000 Kelahiran Sapi Belgian Blue di 2019

jpnn.com, BOGOR - Kementerian Pertanian akan menambah sapi indukan impor dan melanjutkan kegiatan Upaya Khusus Sapi Indukan Wajib Bunting (UPSUS SIWAB) pada 2018 untuk mempercepat peningkatan populasi sapi dan kerbau. Selain itu juga akan dilakukan pengembangan sapi ras baru, yaitu Belgian Blue di Indonesia.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menargetkan pada tahun 2019 akan lahir anak/pedet sapi keturunan Belgian Blue sebanyak 1.000 ekor. Upaya ini dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan produksi daging sapi di Indonesia melalui peningkatan mutu genetik ternak.

Program Pengembangan Sapi Ras Baru tersebut telah diuji coba pada 2017 dan mulai difokuskan pengembangannya mulai tahun 2018. Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan kesehatan Hewan juga telah menyusun Road Map untuk pengembangannya.

"Sapi Belgian Blue merupakan salah satu “breed” baru yang masuk ke Indonesia dan juga merupakan salah satu sapi terbaik di Eropa yang berasal dari Belgia," kata Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak Ditjen PKH Sugiono, saat melakukan peninjauan di BET Cipelang, Bogor, Sabtu (10/3).

Dia menyampaikan, alasan dipilihnya Sapi Belgian Blue untuk dikembangkan secara khusus oleh Kementerian Pertanian adalah sapi jenis ini memiliki persentase karkas lebih tinggi (70-80%) dibandingkan sapi lainnya.

Sehingga menurutnya, jika pengembangan sapi BB dilakukan melalui semen beku/embrio BB, maka akan jauh lebih murah dibandingkan memasukan sapi hidup dari negara asalnya.

Lebih lanjut dia mengatakan, pengembangan sapi Belgian Blue dilakukan melalui teknologi Inseminasi Buatan (IB) dan Embrio Transfer (ET) yang diawali dengan uji coba Impor pada tahun 2015-2016 sebanyak 22 embrio dan semen beku 200 dosis di BET Cipelang Bogor secara tertutup.

“Sampai Maret 2018 kita telah berhasil melaksanakan kegiatan Transfer Embrio (TE) sebanyak 372 embrio dan dilahirkan 20 ekor sapi Belgian Blue melalui IB dari persilangan (simental, Limousin, dan FH) dan hasil Embrio Transfer 3 ekor,” ungkap Sugiono.