Kenali Minyak Yang Baik Untuk Kesehatan

jpnn.com - MINYAK goreng, menjadi salah satu bahan untuk memasak. Namun, minyak goreng yang tidak sehat bisa menyebabkan masalah kesehatan, salah satunya adalah penyakit jantung dan ancaman kanker.

Adapun jenis minyak goreng yang sering digunakan orang, seperti minyak goreng yang terbuat dari kelapa sawit.

Secara medis, penggunaan minyak goreng berulang kali tidak sehat bagi kesehatan. Hal ini bisa menimbulkan penyakit berbahaya, seperti kanker akibat penggunaan minyak yang sama atau digunakan berulang kali.

Berikut, beberapa jenis minyak goreng sehat yang bisa Anda gunakan, seperti dilansir laman Care2, Senin (27/6).

1. Minyak kelapa.

Minyak kelapa dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Saat membeli minyak kelapa, pilihlah minyak kelapa murni. Minyak ini berbahan organik dan memiliki jumlah antioksidan tinggi.

2. Minyak zaitun ekstra virgin.

Minyak zaitun memiliki banyak manfaat kesehatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak zaitun extra virgin mencegah sel-sel kanker yang menyebar dalam tubuh.