Keseringan Makan Pedas Bikin Cepat Pikun?

Selain itu, hasil penelitian lainnya dari American Association for Cancer Research memperlihatkan pengaruh senyawa capsaicin dalam memperlambat beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat.

Capsaicin juga disebut bermanfaat dalam membantu pengobatan kanker payudara, pankreas, dan kandung kemih.

Berkebalikan dengan penelitian yang memperlihatkan dampak positif capsaicin bagi kesehatan, studi yang dipublikasikan oleh Nutrients ini justru menunjukan bahwa mengonsumsi makanan pedas secara rutin meningkatkan risiko penyakit demensia.

Bagaimana makan pedas memengaruhi ingatan?

Studi yang dilakukan merupakan penelitian jangka panjang yang berlangsung dari tahun 1997 hingga 2006. Studi ini melibatkan 4.582 masyarakat Tiongkok yang berumur di atas 55 tahun.

Selama penelitian, para peserta mengonsumsi makanan pedas, yaitu lebih dari 50 gram cabai setiap harinya dalam 3 hari. Cabai yang dikonsumsi adalah cabai mentah dan masak.

Percobaan yang dilakukan adalah dengan menguji kemampuan daya ingat para peserta dengan menggunakan tolak ukur nilai kognitif global (global cognitive score).

Hasil penelitian menunjukkan kelompok yang mengonsumsi cabai lebih banyak dari 50 gram per harinya memiliki peluang dua kali lebih besar untuk mengalami penurunan daya ingat dibandingkan kelompok yang mengonsumsi cabai dalam jumlah yang lebih rendah.