Keseringan Makan Pedas Bikin Cepat Pikun?

Peneliti memperkirakan hal ini bisa disebabkan oleh indeks masa tubuh (BMI) yang memengaruhi sensitivitas terhadap capsaicin.

Para peserta yang paling banyak mengonsumsi cabai cenderung memiliki indeks masa tubuh yang relatif ideal. Tubuh mereka memiliki sensitivitas lebih terhadap capcaisin dibandingkan kelompok peserta yang mengalami obesitas.

Angka BMI yang normal atau ideal membuat tubuh lebih sensitif terhadap pengaruh kandungan capcaisin pada cabai. Semakin sensitif tubuh terhadapreaksi dari capcaisin, maka semakin tinggi risiko untuk mengalami pelemahan kognitif.

Namun, peneliti juga memberikan catatan. Penelitian yang dilakukan masih perlu mempertimbangkan lebih jauh faktor-faktor lain yang berkaitan dengan aspek sosial, ekonomi, serta tingkat pendidikan peserta.

Kebiasaan masyarakat Tiongkok mengonsumsi makanan pedas masih dipengaruhi oleh ketiga faktor tersebut.

Karena hasil temuan ini merupakan yang pertama, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut yang bisa menjelaskan pengaruh makanan pedas terhadap cara kerja otak manusia memproses ingatan.(HelloSehat)