Ketahui 5 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan

jpnn.com - Apakah Anda salah satu dari sekian banyak orang yang menggemari wortel? Sayuran yang satu ini memang mengandung berbagai zat gizi yang menyehatkan. Di samping itu, wortel juga bisa diolah menjadi apa saja, salah satunya dijadikan jus wortel.

Menurut dr. Reza Pahlevi dari KlikDokter, salah satu manfaat wortel yang paling dikenal adalah untuk menunjang kesehatan mata.

“Wortel telah lama dikenal sebagai jenis makanan yang baik untuk kesehatan mata. Ini karena wortel memiliki kandungan vitamin A yang tinggi,” ujar dr. Reza.

Lebih lanjut, dr. Reza menjelaskan bahwa wortel juga mengandung sejumlah antioksidan. Ini membuatnya menjadi salah satu sayur yang bermanfaat untuk menangkal dampak buruk radikal bebas.

Selain dari yang disebutkan dr. Reza, tahukah Anda apalagi manfaat yang bisa didapat dari wortel, terutama ketika diolah menjadi jus? Simak penjelasannya sebagai berikut:

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Saat musim penyakit datang, cara yang paling tepat untuk menangkalnya adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain mengikuti diet yang sehat, berolahraga teratur dan tidur nyenyak, jus wortel bisa menjadi pilihan menarik.

Faktanya, jus wortel memberikan sejumlah besar vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Pada dasarnya, tubuh manusia tidak dapat mensintesis vitamin C sendiri, sehinga harus mendapatkan nutrisi dari makanan atau minuman, salah satunya jus wortel.