Ketahui Efek Samping dan Pentingnya Mengurangi MSG Bagi Kesehatan
jpnn.com - MSG merupakan bahan penyedap rasa yang aman dan berguna untuk makanan. Namun, sama halnya dengan berbagai makanan lainnya, MSG tidak boleh dikonsumsi berlebihan.
Berikut beberapa efek samping dan dampak yang ditimbulkan karena terlalu banyak mengonsumsi makanan mengandung MSG.
1. Sakit kepala
Konsumsi MSG yang berlebihan dapat memicu pelebaran pembuluh darah.
Proses pelebaran pembuluh darah ini dapat berpengaruh pada aktivitas-aktivitas yang tidak normal pada saraf-saraf otak.
Hal inilah yang jadi penyebab kenapa MSG yang dikonsumsi secara berlebihan dapat rentan memicu sakit kepala.
Kondisi ini menjadi akibat dari saraf di otak yang terstimulasi secara berlebihan.
Bila kondisi ini terus-terusan terjadi, dapat menyebabkan kematian sel-sel saraf di otak (neuron). Padahal, neuron berperan sangat penting untuk menjalankan fungsi otak.
2. Kenaikan tekanan darah
Tak hanya itu, kandungan asam glutamat pada MSG juga bisa membuat pembuluh darah Anda menyempit dan melebar.
Berikut beberapa efek samping dan dampak yang ditimbulkan karena terlalu banyak mengonsumsi makanan mengandung MSG.
- GENIX 2, Solusi Relaksasi Modern di Tengah Gaya Hidup Aktif
- 8 Makanan Ini Ampuh Atasi Bau Badan dengan Cepat
- Tekanan Darah Tinggi Bakalan Ambyar dengan Mengonsumsi 8 Makanan Ini
- Turunkan Gula Darah dengan Rutin Mengonsumsi 5 Makanan Ini
- Jaga Kesehatan Gigi dengan Mengonsumsi 6 Makanan Ini
- 7 Makanan Ini Bikin Kram Menstruasi Makin Parah