Ketahui Makanan Apa Saja yang tak Boleh Dikonsumsi Sambil Minum Kopi

jpnn.com - Kebiasaan minum kopi rasanya kini sudah sangat melekat pada kehidupan sehari-hari. Bagi pecinta kopi, rasanya kurang lengkap tanpa menyeduh minuman panas berwarna hitam pekat dan beraroma khas tersebut.

Lalu adakah asupan yang tak boleh dikonsumsi sambil minum kopi?

Menurut dr. Arina, makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bareng kopi ialah gorengan.

“Gorengan mengandung minyak dan lemak, jadi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Sementara, kopi pun meningkatkan kerja jantung,” jelasnya.

Bagaimana bila terbiasa makan menu utama yang berat sambil minum kopi?

“Tidak dianjurkan, sebab kopi dapat menghambat penyerapan mineral dan vitamin dalam makanan,” beber dr. Arina. 

Bila Anda menyantap daging atau kacang-kacangan, kandungan penting seperti zat besi, kalsium, dan vitamin D akan diikat lebih dulu oleh kopi. Akhirnya, tubuh tidak bisa menyerap nutrisi tersebut dan kebutuhannya tidak terpenuhi.

Boleh saja minum kopi, asal tidak menambahkan gula atau susu terlalu banyak. “Bila kopinya pakai susu dan gula terlalu banyak, bisa meningkatkan risiko obesitas,” tegas dr. Alvin.