Ketahuilah, Ini Makanan yang Kaya Akan Antioksidan

jpnn.com - Zat Antioksidan bermanfaat untuk menghilangkan efek dari radikal bebas (oksidan) yang bersifat merusak sel sehat. Hal seperti itu tak terhindarkan dari kehidupan kita sehari-hari.

Kadar oksidan dalam tubuh kita bisa semakin tinggi apabila kita berada dalam lingkungan polusi tinggi atau gaya hidup yang buruk.

Dengan demikian antioksidan akan selalu melindungi kita dari penyakit terkait radikal bebas, seperti jantung, kanker, tekanan darah tinggi, efek penuaan dini serta juga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Antioksidan adalah termasuk nutrisi seperti vitamin E, beta -karoten, selenium, lutein, licopene, anthosianin, koenzim Q10, asam alpha lipoic dan flavonoid.

Masih banyak lagi senyawa antioksidan yang lain dalam makanan yang masih belum teridentifikasi.

Berikut ini beberapa makanan kaya antioksidan seperti dilansir laman Cheat Sheet, Rabu (1/11).

1. Brokoli

Sayuran ini dikenal di komunitas kesehatan karena menyediakan sumber vitamin C terkonsentrasi paling tinggi dan merupakan nutrisi antioksidan utama.