Ketahuilah, Ini Manfaat Cuka Sari Apel Untuk Kesehatan
Kamis, 18 Juni 2020 – 02:37 WIB

Ilustrasi cuka sari apel. (Foto: Ist/jpnn)
jpnn.com, JAKARTA - Cuka apel adalah cuka yang terbuat dari bahan dasar apel, gula, dan ragi.
Cuka yang diperoleh dari hasil fermentasi ini juga menyisakan komponen seperti asam asetat, asam gallic,dan katekin.
Hal ini membuat cuka apel mempunyai manfaat sebagai anti-oksidan dan anti-bakteri. Ternyata, cuka apel mempunyai banyak manfaat selain dua hal tersebut.
Berikut ini beberapa manfaat cuka apel lainnya, seperti dilansir laman Stylecraze, Kamis (11/6).
1.Memiliki Sifat Antimikroba
Secara tradisional, ACV digunakan sebagai pengawet makanan dan desinfektan. Ini bisa membantu dalam mencegah pembusukan makanan karena mencegah pertumbuhan bakteri, seperti Escherichia coli.
Sebuah penelitian melaporkan bahwa ACV menunjukkan sifat antijamur terhadap jamur Candida.
Cuka yang diperoleh dari hasil fermentasi ini juga menyisakan komponen seperti asam asetat, asam gallic,dan katekin. Hal ini membuat cuka apel mempunyai manfaat sebagai anti-oksidan dan anti-bakteri.
BERITA TERKAIT
- Ahmad Luthfi Meluncurkan Program Speling, Warga Bisa Periksa Kesehatan Gratis di Balai Desa
- i3L Triple Helix Gathering 2025: Sinergi Demi Inovasi Kesehatan
- 5 Makanan Kaya Nutrisi Ini Berbahaya untuk Kesehatan Anda
- SIF Perkuat Kemampuan Pendidik & Terapis Indonesia untuk Anak-Anak Berkebutuhan Khusus
- 5 Khasiat Kunyit, Bikin Deretan Penyakit Ini Ogah Mendekat
- 4 Khasiat Teh Kembang Sepatu, Berat Badan Bakalan Ambyar