Khofifah dan Eri Cahyadi Mengulek Rujak Cingur Bareng di Cobek Raksasa, Lihat tuh

Kegiatan tahunan ini juga sebagai salah satu upaya warga Kota Surabaya untuk melestarikan Rujak Cingur sebagai salah satu warisan budaya tak benda asal Surabaya.
Dia mengingatkan, agar masyarakat tak ragu untuk mencicipi Rujak Cingur meski beberapa hari terakhir muncul Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) pada sapi.
Karena cingur dan irisan daging sapi yang menjadi ke khasan adari Rujak Uleg ini, dapat terjamin kualitasnya.
"Seluruh sebelum diolah (cingur sapi), melewati proses masak yang steril, dan para peserta saya lihat juga mengutamakan kebersihan makanan," jelas Khofifah.
Terakhir, Khofifah berharap, Kota Surabaya yang menapaki usia ke-729, bisa menjadi semakin hebat dan tangguh di tengah tantangan perubahan jaman.
"Selamat hari jadi ke-729 Kota Pahlawan. Surabaya, Wani..Wani..Wani..!," tutupnya. (jpnn)
Gubernur Jawa Timur Khofifah dan Indar Parawansa turut memeriahkan Festival Rujak Uleg 2022 yang dilaksanakan di sepanjang Jalan Kembang Jepun, Surabaya.
Redaktur & Reporter : Dedi Sofian
- Khofifah Terima Hadiah Ini di Hari Pertama Bertugas, Pengirimnya
- Dilantik 20 Februari, Wali Kota Terpilih Surabaya Prioritaskan Entaskan Kemiskinkan
- Tunjangan Kinerja atau Tukin PPPK Naik 50% dari Gaji, Alhamdulillah
- Anggota DPD RI Lia Istifhama Apresiasi Rencana Pemprov Jatim Kembangkan Rute Bus Trans Jatim
- Suap Dana Hibah Pemprov Jatim, KPK Sita Aset Legislator Gerindra Anwar Sadad
- Wako Eri Cahyadi Beri Nama Eka Candrarini untuk Rumah Sakit Surabaya Timur, Ini Maknanya