JPNN.com 
Khofifah dan Eri Cahyadi Mengulek Rujak Cingur Bareng di Cobek Raksasa, Lihat tuh
Kegiatan tahunan ini juga sebagai salah satu upaya warga Kota Surabaya untuk melestarikan Rujak Cingur sebagai salah satu warisan budaya tak benda asal Surabaya.
Dia mengingatkan, agar masyarakat tak ragu untuk mencicipi Rujak Cingur meski beberapa hari terakhir muncul Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) pada sapi.
Karena cingur dan irisan daging sapi yang menjadi ke khasan adari Rujak Uleg ini, dapat terjamin kualitasnya.
"Seluruh sebelum diolah (cingur sapi), melewati proses masak yang steril, dan para peserta saya lihat juga mengutamakan kebersihan makanan," jelas Khofifah.
Terakhir, Khofifah berharap, Kota Surabaya yang menapaki usia ke-729, bisa menjadi semakin hebat dan tangguh di tengah tantangan perubahan jaman.
"Selamat hari jadi ke-729 Kota Pahlawan. Surabaya, Wani..Wani..Wani..!," tutupnya. (jpnn)
Gubernur Jawa Timur Khofifah dan Indar Parawansa turut memeriahkan Festival Rujak Uleg 2022 yang dilaksanakan di sepanjang Jalan Kembang Jepun, Surabaya.
Redaktur & Reporter : Dedi Sofian
- Gubernur Khofifah Mencairkan THR Guru di Jawa Timur Rp 412,6 Miliar
- Bu Khofifah Mengucap Hamdalah, Seluruh Guru PNS, PPPK, dan Non-ASN Bisa Tenang
- Ra Huda Desak Pemprov Jatim Perbaiki LPJU di Jalur Madura–Surabaya
- Dukung SRRL, Pemkot Surabaya Bakal Bangun Flyover dan Underpass
- Khofifah Terima Hadiah Ini di Hari Pertama Bertugas, Pengirimnya
- Dilantik 20 Februari, Wali Kota Terpilih Surabaya Prioritaskan Entaskan Kemiskinkan
