KIBIF Hadir di CFD Thamrin Selama Ramadan

jpnn.com, JAKARTA - PT Estika Tata Tiara, distributor daging dan produk olahan berlabel KIBIF ikut menyemarakkan arena Car Free Day  di Mal Sarinah, Jalan Thamrin, Jakarta Pusat.

KIBIF menjual daging sapi beku asal Australia seharga Rp 80 ribu per kilo gram.

Direktur Pemasaran PT Estika Tata Tiara, Wiryo Subagyo  mengatakan, halaman Mal Sarinah dipilih sebagai lokasi penjualan, karena  banyak warga Jakarta yang beraktivitas, baik yang berolah raga maupun  berjalan kaki di sepanjang Jalan Sudirman dan Jalan Thamrin.

“Penjualan harus tepat sasaran. Kami menjual aneka jenis daging sapi beku. Ada  bermacam-macam pilihan daging KIBIF, seperti daging rendang yang dijual seharga Rp 80 ribu per kilo gram,” kata Wiryo di Jakarta, Minggu (4/6).

Dia menjelaskan, setiap bulan Ramadan KIBIF secara konsisten menjual daging sapi beku untuk memenuhi  permintaan masyarakat, yang terus meningkat selama bulan Ramadan hingga Idul Fitri.
 
“Kami  memasok daging beku KIBIF ke berbagai pasar ritel modern, restoran, dan hotel. Daging beku terjamin kualitas, halal, dan tingkat higienisnya,” jelas Wiryo.

Berdasarkan data  Kementerian Pertanian, kebutuhan daging sapi selama Juni  2017, diperkirakan  akan menembus angka 54.646 ton. Sedangkan, pada  Mei 2017 kebutuhannya mencapai 51.761 ton dan produksi dalam negeri hanya sekitar  30.354 ton.

Sementara itu, kebutuhan daging di Jakarta dalam kondisi normal, menurut Komite Daging Sapi Jakarta Raya  mencapai 165 ton per  hari atau setara 700 sapi per hari.(chi/jpnn)