Kisah Pak Guru Apen, Menciptakan Sirup Penambah Imunitas Tubuh dari Olahan Jahe dan Lemon
Sabtu, 26 Februari 2022 – 10:00 WIB

Apen menunjukkan sirup jahe lemon yang diproduksinya. ANTARA Jatim/ Asmaul
Kini, usahanya berkembang.
Penjualan hingga ke luar pulau, di antaranya, Pulau Kalimantan.
Di cuaca yang hujan seperti saat ini, Apen mengaku ada kendala yang dihadapi.
Pengeringan rempah-rempah membutuhkan waktu yang lebih lama, antara 6-8 jam.
Kondisi ini berbeda saat kemarau yang relatif lebih singkat.
Untuk itu, Apen saat ini berusaha mengumpulkan modal membeli alat pengering.
Dia berharap ada program dari pemerintah daerah membantu UMKM kecil seperti dirinya, untuk mempunyai pengering atau dehydrator sehingga rempah-rempah bisa lebih cepat kering.
"Kalau saat penghujan memang berpacu dengan waktu, karena sinar matahari tidak selalu panas di daerah saya. Kadang-kadang mendung dan tiba-tiba hujan,” katanya.
Pak Guru Apen membuat olahan sirup jahe lemon yang diklaim dapat menambah imunitas tubuh di tengah pandemi Covid-19.
BERITA TERKAIT
- 7 Cara Mudah Mengolah Biji Ketumbar, Kolesterol Bakalan Tidak Berkutik
- 5 Berita Terpopuler: Jadwal Tes PPPK Sudah Keluar, 6 Fakta Terungkap, Komitmen Tegas
- 5 Berita Terpopuler: Kabar Baik, Honorer Silakan Mempersiapkan Diri, Jadwal Tes PPPK Sudah Keluar?
- 4 Khasiat Air Kunyit Campur Lemon, Bikin Kanker Ogah Menyerang
- 5 Berita Terpopuler: ASN & Honorer Mendukung Tata Kelola Guru Diambil Pusat, Ketum PGRI Memohon kepada Mendikdasmen
- ASN dan Honorer Dukung Tata Kelola Guru Diambil Alih Pusat