Konsumsi Daging dengan Kondisi Seperti Ini Meningkatkan Resiko Kanker

Konsumsi Daging dengan Kondisi Seperti Ini Meningkatkan Resiko Kanker
Daging bakar hangus/ health.com

Heterocyclic amines dan polycyclic aromatic hydrocarbons telah terbukti menyebabkan kanker pada penelitian laboratorium tikus dan telah dikaitkan dengan beberapa jenis kanker pada manusia.

" Ginjal bertanggung jawab untuk menyaring racun dari tubuh dan paparan karsinogen melalui diet akan berdampak risiko kanker ginjal," pungkasnya.

Menurut US National Institutes of Health, pada tahun 2012 ada sekitar 376.000 orang dengan kanker ginjal di AS.(fny/jpnn)

ORANG yang makan sejumlah besar daging yang dimasak pada suhu tinggi atau di atas api terbuka mungkin memiliki risiko lebih tinggi terkena kanker


Redaktur & Reporter : Tim Redaksi

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News