Konsumsi Daging Naik, Pemerintah Impor Sapi Indukan

jpnn.com - SURABAYA – Ketersediaan sapi potong tak sejalan dengan konsumsi daging sapi yang terus meningkat.

Tak heran, pemerintah harus melakukan beberapa upaya untuk menyeimbangkan hal itu.

Salah satunya adalah skema untuk mengimpor sapi indukan guna meningkatkan populasi.

Direktorat Jenderal Peternakan I Ketut Diarmita menerangkan, kebutuhan sapi potong masih tinggi.

Sepanjang tahun ini saja impor sapi telah mencapai 533.406 ekor. Padahal, target hanya 600 ribu ekor.

Sedangkan kebutuhan sapi secara nasional baru mencapai tiga juta ekor sapi potong dari kebutuhan sejumlah empat juta.

Artinya, Indonesia masih kekurangan sekitar satu juta ekor sapi potong.

“Kalau tidak impor, populasi sapi kita akan terancam. Tidak tertutup kemungkinan, sapi perah akan dipotong untuk memehui kebutuhan, karena harga daging sapi yang melambung. Selain itu, sapi betina juga pasti ikut dipotong. Jika sudah begitu, populasi sapi kita akan terus berkurang," ujarnya dalam kunjungannya di Surabaya, Minggu (25/12).