Konsumsi Telur Naik 15 Persen

Hartono menambahkan, kenaikan harga yang tinggi biasanya disebabkan faktor transportasi, yakni pendistribusian telur antar daerah. Selain biaya pengiriman, tidak ada faktor lain yang mendorong kenaikan harga. Sebab, selama dua bulan terakhir telah terjadi kenaikan harga telur akibat beberapa faktor. Di antaranya, kenaikan harga pakan dan pengurangan jumlah induk ayam di kalangan peternak.

Berdasar data Kementerian Perdagangan, harga telur menunjukkan tren peningkatan sejak awal 2011. Januari lalu, harga rata-rata untuk telur ayam ras Rp 16.398 per kilogram, Februari Rp 16.465 per kilogram, Maret Rp 16.392 per kilogram, April Rp 16.057 per kilogram, sedangkan Mei turun menjadi Rp 15.862 per kilogram. Harga kembali meningkat pada Juni menjadi Rp 16.469 per kilogram, berlanjut pada pekan pertama Juli sebesar Rp 17.897 per kg.

Secara berturut-turut sejak 11 Juli sampai 13 Juli lalu, rata-rata harga telur berfluktuasi mulai Rp 18.136 per kilogram, Rp 18.185 per kilogram, dan Rp 17.943 per kg. Rata-rata harga pada Juli tercatat Rp 17.960 per kilogram atau baik dibanding rata-rata Juni sebesar 9,06 persen. (res/fat)