Kopi Dengan Campuran Serbuk Brokoli

“Tanaman kami tidak semuanya tumbuh dengan baik, jadi pasti ada hasil tanaman yang ditinggalkan usai panen.”

"Kami selalu berusaha memanen 80 hingga 85 persen dari hasil di kebun, sehingga meninggalkan antara 20 hingga 10 persen yang tersisa di lapangan."

Hasil pertanian itu biasanya dibajak kembali ke lahan pertanian, sehingga mengubahnya menjadi bubuk akan menjadi nilai tambah bagi petani.

"Ini soal rasio 10 banding satu, 10 kilogram bahan baku membuat 1 kilogram produk.

"Itu akan bisa menghasilkan pasta brokoli yang fantastis."

Simak beritanya dalam Bahasa Inggris disini.