Kota Solo Makin Dilirik untuk Investasi di Bidang Kuliner

Kota Solo Makin Dilirik untuk Investasi di Bidang Kuliner
Pelayan Resto Solo saat menunjukkan menu andalan, Gudeg Manggar dan sejumlah lauk. Foto : Romensy Augustino/JPNN.com
"Apalagi Resto Solo ini ada di pinggir jalan utama Solo, di Jalan Slamet Riyadi. Tentu ini juga menjadi keunggulan tersendiri," katanya. 

Terkait keberadaan restoran tersebut, Chief Marketing Officer Grup Elrama Hospitality Management Andika Yopi yang bertindak sebagai operator mengatakan restoran tersebut menjadikan menu otentik sebagai unggulan. 

"Kami menyajikan konsep kuliner tradisional yang diolah dengan tampilan kekinian dan tetap mengutamakan kekhasan dari setiap sajian," katanya. 

Selain itu, dikatakannya, sajian-sajian tradisional yang disajikan memiliki sejarah menarik, salah satunya sekul jemblung.

Dinas Koperasi UKM dan Perindustrian Kota Surakarta investasi bisnis kuliner meningkat beberapa waktu terakhir.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News