Kue Cubit Setengah Matang, Amankah Dikonsumsi?

4. Hindari mencampurkan adonan mentah ke dalam makanan atau minuman yang siap dikonsumsi.

5. Simpan bahan-bahan mentah seperti tepung dan telur terpisah dengan bahan yang siap makan.

6. Selalu biasakan mencuci tangan setelah memegang bahan-bahan mentah, termasuk adonan kue.

7. Cuci alat masak dengan air hangat dan sabun untuk membersihkan bakteri yang menempel.

Dengan menghindari konsumsi kue cubit setengah matang, potensi infeksi dua bakteri berbahaya seperti E. coli dan Salmonela dapat semaksimal mungkin dihindari. Pastikan kue yang dibeli maupun dibuat sendiri benar-benar dimasak hingga matang sempurna. Dengan demikian, jajanan tradisional ini tetap dapat dinikmati dan bersahabat bagi kesehatan.(RS/ RVS/klikdokter)