Kuliner Jepang Makin Populer, Rasa Umami Bikin Tambah Nikmat

Bahan-bahan masakan Jepang yang banyak menggunakan produk laut seperti ikan, crustasea, rumput laut dan diimbangi dengan sayuran dan bumbu khas fermentasi miso dan nato selain bergizi juga memperkaya macam kuliner dunia.

Tak ada salahnya jika mencoba menjadikan masakan Jepang sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan beragam. Namun, tetap harus memastikan makanan yang dikonsumsi harus secara proporsional dan sesuai dengan kondisi kesehatan masing-masing.(chi/jpnn)