LaCuisine 2024 Jadi Ajang Kreativitas Koki dari Sembilan Negara

Selain kompetisi, acara ini juga menjadi ajang memperkenalkan ragam kuliner Nusantara ke mata dunia. Menurut panitia, LaCuisine bertujuan untuk meningkatkan apresiasi terhadap warisan kuliner Indonesia sekaligus mendukung pertumbuhan sektor makanan dan minuman di Tanah Air.

“Kompetisi ini tidak hanya memacu kreativitas, tetapi juga menjadi sarana mempromosikan kekayaan kuliner lokal yang mampu bersaing di tingkat internasional,” ujar Sabir.

Dengan melibatkan generasi muda dalam kategori Young Chef, LaCuisine diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi para siswa dan mahasiswa untuk menekuni dunia kuliner secara serius. (jlo/jpnn)