Lada Mengandung Antioksidan Tinggi, 4 Penyakit Langsung Bablas

Lada Mengandung Antioksidan Tinggi, 4 Penyakit Langsung Bablas
Ilustrasi - Petani memperlihatkan biji lada yang sudah dipanen di Desa Batu Pannu, Mamuju, Sulawesi Barat, Jumat (14/12/2018).(ANTARA FOTO/AKBAR TADO)

jpnn.com, JAKARTA - Lada memiliki banyak manfaat, tidak hanya sebagai rempah penyedap masakan.

Lada memiliki kandungan antioksidan tinggi, karena itu mujarab untuk mengatasi masalah kesehatan.

"Sebagai pengobatan, lada hitam mengandung antioksidan tinggi," ujar Pengurus Pusat Dewan Rempah Indonesia (DRI) Heru D. Wardana dalam webinar 'Membangkitkan Kejayaan Rempah Indonesia dan Peran Dokter di Masa Lalu, Masa Kini, dan Masa Depan', Minggu (21/11).

Lada memang memiliki bentuk yang kecil, tetapi punya manfaat dan pengaruh yang dahsyat di dunia hingga dijuluki sebagai raja rempah.

Lada juga yang dulu membuat penjajah datang untuk menguasai Nusantara sebagai wilayah penghasil rempah.

Sebagai raja rempah, lada punya banyak kandungan yang bermanfaat, baik untuk masakan, obat, hingga kecantikan.

Banyak kegunaan dari lada untuk kesehatan, termasuk untuk saluran pernapasan hingga pencernaan.

Heru mengatakan, ini menjadi tantangan untuk para peneliti agar bisa mengekstrak bahan-bahan aktif pada lada agar bisa dibuat menjadi produk obat yang bermanfaat bagi kesehatan.

Lada mengandung antioksidan tinggi, fungsinya tak hanya sebagai penyedap masakan, empat penyakit langsung bablas.

Sumber ANTARA

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News