Lila Umami; dari Usaha Rantangan ke Juara Lomba Masak Nasional

Lila Umami menang karena keteguhannya untuk tak memakai vetsin dan hanya menggunakan bahan-bahan segar.

-------------------------

AGUNG PUTU I., Jakarta, dan M. IQBAL, Probolinggo

-------------------------

ISYARAT itu sebenarnya sudah disampaikan oleh chef terkenal William Wongso. "Ibu siap lho ya ke luar negeri," kata William setelah mencicipi masakan hasil olahan perempuan 49 tahun itu pada lomba masakan dan minuman daerah tingkat nasional di Nusa Dua, Bali, awal November lalu.

Tetapi, Lila yang mewakili Jawa Timur di event yang dihelat sebagai rangkaian ASEAN Fair untuk pembukaan KTT ASEAN +3 (Jepang, Korea Selatan, dan Tiongkok) tersebut, rupanya, tak memahami isyarat tersebut. Karena itu, dia tetap saja tak percaya diri begitu tiba waktu pengumuman pemenang.