Mahasiswa ANU di Canberra Ini Dinobatkan Sebagai Barista Terbaik Se-Australia

Lulusan sekolah bisnis, Hugh Kelly, mengaku selalu kompetitif dalam hidupnya. Meski masih berkuliah, ia serius menekuni pekerjaan paruh waktunya hingga berbuah prestasi.

"Ketika saya suka sesuatu, saya benar-benar ingin tahu apa yang bisa saya lakukan tentang hal itu," ujar Hugh.

Pemuda berusia 25 tahun ini, awalnya, membayangkan karir sebagai seorang pemadam kebakaran atau akuntan tapi akhirnya menjadi terobsesi dengan pekerjaan paruh waktunya, yakni membuat kopi, sambil berkuliah di Universitas Nasional Australia (ANU), Camberra.

"Yang saya ingin lakukan adalah menuangkan gambar-gambar cantik dan saya pikir itu adalah awalnya bagi banyak orang," tutur Hugh.

Setelah delapan tahun bekerja meracik kopi, ia dinobatkan sebagai Barista Terbaik Australia pada Kejuaraan Barista Australia ASCA 2016.

Ia termasuk dalam tim yang terdiri dari enam staf ‘ONA Coffee’, yang bersaing di Ekspo Kopi Internasional Melbourne, akhir pekan lalu.

"Jantung saya berdetak sangat cepat," aku Hugh.

Sejak kejuaraan berlangsung, ia hampir tak bisa tidur, sibuk menerima panggilan dari media di seluruh Australia dan luar negeri.