Manfaat Mengonsumsi Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan

jpnn.com - SELAMA ini mungkin Anda mengira bawang putih hanya digunakan sebagai bumbu masak biasa atau properti dalam film vampir. Ternyata bawang putih memiliki lebih banyak manfaat bagi kesehatan.

Umumnya bawang putih digunakan untuk membantu menurunkan tekanan darah dan juga sebagai anti bakteri.

Namun, tahukah Anda bahwa ternyata dimakan mentahpun, bawang putih ini tetap memberikan khasiat baik untuk kesehatan.

Berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi bawang putih mentah untuk kesehatan, seperti dilansir laman Care2, Senin (28/11).

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Tidak hanya allicin yang terkandung dalam bawang putih membantu memberikan bawang putih rasa yang luar biasa, allicin juga ternyata salah satu antioksidan yang paling ampuh.

Bahkan, bawang putih digunakan selama Perang Dunia II untuk membantu tentara melawan gangren.

Suplemen bawang putih telah berhasil digunakan untuk melawan radang tenggorokan, infeksi Staph dan bahkan bakteri anthrax.