JPNN.com 
Manfaat Mengonsumsi Padi Liar untuk Kesehatan Anda
Sabtu, 17 Maret 2018 – 21:43 WIB
Ilustrasi padi liar.
jpnn.com, JAKARTA - Padi Liar ternyata memiliki beragam manfaat untuk kesehatan.
Jenis sayuran ini termasuk dalam genus Zizania. Habitatnya bukan seperti Padi umumnya yang hidup di sawah.
Sayuran ini biasanya ditemukan pada kawasan pinggiran sungai dan gampang dipetik.
Berikut ini beberapa manfaat beras liar untuk kesehatan, seperti dilansir laman Care2.
Sumber antioksidan yang baik
Kita membutuhkan antioksidan untuk membantu mengurangi risiko beberapa penyakit, termasuk kanker.
Beras yang dihasilkan dari padi liar ini sangat tinggi antioksidan sesuai penelitian di University of Minnesota.
Analisis 11 sampel beras liar di Universitas Manitoba, Kanada, menemukan bahwa beras ini memiliki 30 kali lebih banyak antioksidan daripada nasi putih.
Padi Liar ternyata memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Selain sumber antioksidan, padi liar kaya akan protein.
BERITA TERKAIT
- 3 Manfaat Kulit Mentimun, Bantu Jaga Gula Darah Tetap Normal
- 5 Khasiat Air Rebusan Daun Singkong, Bikin Deretan Penyakit Ini Ogah Mendekat
- 10 Manfaat Pisang Merah yang Luar Biasa
- 5 Manfaat Mangga yang Luar Biasa
- 5 Khasiat Kulit Mentimun, Bantu Kontrol Berat Badan
- 10 Manfaat Makan Bayam, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
