Memprakarsai Kedaulatan Pangan Daging Sapi, PDIP Tawarkan Metode Revolusi Pakan dan Nutrisi

jpnn.com, JAKARTA - Dewan Pimpinan Pusat Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (DPP PDIP) lewat Program Gelora Indonesia Berdaulat di Bidang Pangan mendorong pengembangan peternakan sapi rakyat.  Temuan riset yang ditawarkan adalah revolusi pakan atau nutrisi sapinya.

Dr. David, salah satu periset di Laboratorium Ekonomi Gotong-Royong/Sekolah Lapang Pertanian DPP PDIP di Kecamatan Cariu, Jawa Barat, menjelaskan pihaknya sudah melakukan riset sejak 2016.

Riset bertujuan agar bisa menemukan daging sapi merah, tak berbau, lemaknya tipis dengan total lemak 2 persen, karakternya marbling, dan proteinnya dinaikkan serta kolesterol diturunkan.

"Sehingga gula darah serta kolesterol turun, kotorannya tidak berbau; intinya menghasilkan daging yang berkualitas tinggi," kata David dalam siaran pers, Kamis (14/7). 

Pihaknya lalu melakukan berbagai percobaan dan akhirnya berhasil menemukan aplikasi teknologi serta cara yang bisa menghasilkan produk lebih baik dengan biaya yang minim, sehingga secara ekonomis, bisa dijalankan oleh siapa pun.

"Dengan bibit sapi Bali, kami melakukan treatment teknologi nurisi pakan sapi. Kotorannya bahkan tak perlu diaplikasikan apa-apa lagi karena langsung bisa menjadi pupuk yang sangat bagus untuk tanaman. Kami sudah ujicobakan ke tanaman padi di Pemalang," urai David.

Lewat aplikasi nutrisi, pihaknya juga berhasil menemukan cara bagaimana dengan sapi yang berumur 9 tahun bisa melahirkan dalam waktu 7 bulanan saja. Padahal yang biasa, breeding bisa memakan waktu 9 bulanan.

Pihaknya juga sudah melakukan uji coba untuk penggemukan sapi dengan aplikasi nutrisi tersebut dan hasilnya juga sangat baik.