Mencicipi Hidangan Khas Kerajaan di Royal Dinner Mangkunegaran Solo

“Menu pastry berisikan daging sapi ini dipanggang dengan suhu 200 derajat Celcius untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut, dipadukan dengan saus kuning dan rempah khas Mangkunegaran yang nikmat,” jelas Andikha.

Selain itu, disajikan juga teh khas Mangkunegaran yang merupakan olahan teh harum dari resep temurun, memadukan kearifan lokal dengan tambahan kayu manis dan potongan jeruk menciptakan ketenangan dalam setiap tegukannya.

Acara Royal Dinner tahun ini dihadiri oleh 150 tamu undangan termasuk Wakil Menteri Kebudayaan Giring Ganesha bersama istri.

Setelah Royal Dinner, rangkaian acara berikutnya dari Adeging Mnagkunegaran ke-268 adalah Mangkunegaran Run pada Sabtu (19/4/2025 pagi), konser Laras Hati pada Sabtu (19/4/2025) malam dan juga festival makan-makan.(mcr10/jpnn)