Menengok SMKN Berstandar Internasional

Memang, selain kompetensi akomodasi perhotelan, SMK 27 juga memiliki kompetensi lain. Seperti Usaha Perjalanan Wisata, Jasa Boga, Patiseri, Kecantikan Kulit, Kecantikan Rambut serta Busana Butik. “Kompetensi kecantikan kulit dan rambut itu pertama di Jakarta,” kata Marbingah. 

Dengan menyandang predikat SBI Invest (Indonesia Vocational Education Strengthening), SMK 27 menyelenggarakan pendidikan bertaraf internasional dengan penguatan pada peningkatan managemen dan sumberdaya manusia, peningkatan kegiatan belajar mengajar, peningkatan hubungan industri serta peningkatan kewirausahaan.

Kerjasama dengan dunia usaha dijalin untuk menyalurkan seluruh kompetensi. Seperti bekerja sama dengan catering Purwantara dan ACS yang khusus menyiapkan makanan bagi penumpang pesawat terbang. Ada juga beberapa siswa yang sudah melaksanakan praktik di luar negeri. Untuk kompetensi Busana Butik dan Tata Kecantikan dilaksanakan di Butik dan Salon terkenal.

Di antaranya, Dhani Dahlan, Ida Leman Collection, Dandy Burhan, Stella Fashion & Bridal untuk kompetensi keahlian Busana Butik dan Andyanto Salon, The Guh Salon, Rudy Hadisuwarno Salon, Makarizo untuk kompetensi keahlian Tata Kecantikan. “Sejak masih belajar, order dari perusahaan sering dikirim ke sekolah. Ada juga siswa yang ketika praktik langsung direkrut,” tambah Ketua Komite Sekolah SMK 27 Bambang Sutomo. (*)