Mengenal Goguma Ppang, Si Ungu Asal Korea yang Sempat Viral di Infonesia

Mengenal Goguma Ppang, Si Ungu Asal Korea yang Sempat Viral di Infonesia
Goguma Ppang, makanan berbahan dasar ubi jalar asal Korea Selatan, kini populer juga di Indonesia. Foto: thesmartlocal.com

jpnn.com - Goguma Ppang kembali masuk daftar Trending Topic Twitter untuk wilayah Indonesia.

Bagi pencinta K-Wave atau Korea Lovers, pasti tau banget apa itu Goguma Ppang.

Goguma Ppang adalah makanan khas Korea Selatan berupa roti berbahan dasar ubi jalar manis.

Roti yang juga disebut sweet potato mochi bread ini, memiliki tekstur kenyal dan rasa ubi jalar manis yang kuat.

Dalam bahasa Korea, goguma berarti ubi jalar, sedangkan ppang berarti roti.

Seperti namanya, roti ubi ungu Korea ini memiliki bentuk layaknya ubi jalar yang sudah matang berwarna keunguan.

Bedanya, goguma ppang merupakan perpaduan roti yang dibuat kenyal seperti mochi dengan isian berupa ubi.

Pada masa-masa awal pandemi Covid-19, Goguma Ppang mulai mendapat perhatian besar dari publk di Tanah Air.

Beberapa chef beken pun merilis tutorial cara membuat Goguma Ppang versi mereka masing-masing

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News