Menggali Kekayaan Kuliner Nusantara Lewat Ramu Workshop

Menggali Kekayaan Kuliner Nusantara Lewat Ramu Workshop
Indonesian Gastronomy Community Youth gelar “Ramu Workshop” . Foto: dok IGC Youth

Thania Sharland, Angga Nuralam Saputra, Fadhila Badjabir, Doretta Jocelyn, Joice  Tobing, Clarissa, Mega Nuraini, Alfira Firina dan Dapur Abdul yang diwakili oleh Abdul Havid juga turut berpartisipasi dalam acara hari ini.

Salah satu peserta kegiatan yang juga influencer, Angga Nuralam Saputra menyatakan kekagumannya dengan bermacam-macam rempah jamu sebagai obat alami berbagai penyakit.

“Saya merasa mendapat wawasan yang sangat banyak dari narasumber asli Keraton Solo. Mereka sangat memahami sejarah rempah, jamu, dan kegunaannya. Ternyata sangat kompleks juga. Misalnya jamu untuk pengobatan cacar air ternyata ada 11 macam. Mulai dari fase cacar tumbuh, cacar pecah satu, menyebar, ternyata resepnya beda-beda. Keren banget,” kata Angga. (flo/jpnn)

Ramu workshop mengajak generasi muda belajar ilmu baru tentang kuliner nusantara salah satunya jamu.

Redaktur & Reporter : Tim Redaksi

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News