Mengintip Menu Tradisional di Pernikahan Kahiyang (1)

1.       Tengkleng

Tengkleng adalah sejenis sup dengan bahan utama daging, jeroan, dan tulang kambing.

Semua bahan itu dicampur dengan bumbu sehingga menghasilkan menu yang bikin lidah bergoyang.

Daging nan empuk dan kuah yang yummy sangat pas disantap dengan nasi hangat.

Tengkleng hampir mirip dengan gulai kambing. Namun, kuah tengkleng lebih encer dan sedikit.

Makanan ini sangat populer di Solo. Anda yang sedang pelesiran ke Solo wajib memasukkan tengkleng dalam daftar menu yang harus dicoba.

Anda bisa menuju beberapa warung yang selama ini sudah terkenal memiliki menu tengkleng nan lezat.

Salah satunya adalah kedai milik Bu Pon yang tidak jauh dari Pusat Grosir Solo.