Mentan Syahrul Menjamin Stok Daging Aman Jelang Ramadan dan Idul Fitri

"Pada Maret kebutuhan kita di 37 ribu, dan ada surplus sekitar 27 ribu. Untuk periode berikutnya stok juga dipenuhi dari sapi Bangkalan dan sapi lokal, angkanya kurang lebih 188 ribu ekor yang siap dipotong. Ini untuk periode April dan Mei," ucapnya.

Dia menambahkan, stok daging beku yang ada di gudang-gudang di pada Maret ada 24 ribu. Angka surplus itu menurutnya bakal memperkuat stok pada April ini.

"Jika di total di Mei nanti, insyaallah stok daging sapi atau kerbau cukup untuk memenuhi kebutuhan daging masyarakat selama puasa dan Idul Fitri," kata Nasrullah. (*/jpnn)