Minum Susu Bikin Orang Dewasa Mudah Gemuk?

Baik untuk Kesehatan Tulang dan Sendi

Selain itu, susu juga merupakan sumber yang baik untuk vitamin dan mineral seperti kalsium, vitamin D,  K, dan fosfor. Karena itu, susu dikenal baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Pertumbuhan tulang dan gigi sangat penting untuk anak. Selain itu, dewasa dan lansia juga memerlukan zat gizi tersebut untuk menurunkan risiko terkena osteoporosis (pengeroposan tulang). Meskipun baru terjadi—terutama setelah menopause—orang dewasa harus ‘menabung’ terlebih dahulu sejak masih muda.

Banyak Lemak Bikin Berat Badan Naik?

Selain nutrisi tersebut, susu juga tinggi lemak –seperti susu full cream contohnya. Namun, kini sudah tersedia pilihan susu lain yang rendah lemak –seperti susu rendah lemak, tanpa lemak, serta susu dari bahan nabati seperti kedelai, almon, dan beras.

Lemak dalam susu memang menambah kalori. Hal inilah yang membuat banyak orang mengaitkan konsumsi susu pada orang dewasa dengan kenaikan berat badan. Faktanya, hal ini tidak benar.

Sebuah penelitian yang melibatkan 145 anak di Amerika Latin, menemukan bahwa anak yang mengonsumsi susu memiliki risiko kegemukan yang lebih rendah. Begitu juga dengan 18 ribu wanita paruh baya yang menjadi partisipan.

Para ahli menduga bahwa susu yang tinggi protein lebih mengenyangkan dan rasa kenyang tersebut bertahan lama. Selain itu, asam linoleat dalam susu juga dapat meningkatkan pemecahan lemak dan menghambat produksi lemak.