Mitos atau Fakta, Sering Makan Roti Bikin Badan Gemuk?

Bila Anda mengenal roti sebagai salah satu sumber karbohidrat, tetapi kandungan di dalamnya lebih dari sekadar itu. Karena adanya bahan penyusun lainnya seperti telur, mentega, dan lainnya, membuat roti tawar juga mengandung protein, lemak, dan vitamin.

Apakah Sering Makan Roti Tawar Bisa Membuat Anda Gemuk?

Sejatinya, tubuh yang gemuk merupakan akibat dari ketidakseimbangan antara kalori yang masuk dengan kalori yang dikeluarkan. Kalori yang berlebihan ini lama-kelamaan menumpuk, membuat tumbuh menyimpannya dalam bentuk lemak. Jadi, jika Anda banyak makan—terutama makanan manis—tanpa diimbangi dengan aktivitas yang cukup, maka lemak pun menumpuk.

Kebutuhan kalori berbeda-beda setiap orang. Kebutuhan kalori pria lebih besar dari wanita. Kebutuhan kalori ini juga tergantung aktivitas. Semakin banyak aktivitas seseorang, maka makin banyak kalori yang dibutuhkan. Pekerja lapangan akan lebih banyak membutuhkan kalori dibandingkan pekerja kantoran yang lebih banyak duduk.

Namun, secara umum rata-rata kebutuhan kalori harian pria dewasa adalah 2.500 kalori, sedangkan wanita dewasa butuh sekitar 2.000 kalori.

Makan satu tangkup roti tawar setiap harinya dengan kandungan 175 kalori tentu akan membuat Anda gemuk. Namun, sayangnya konsumsi roti tawar tak akan lengkap bila tidak dikonsumsi dengan bahan tambahan lainnya seperti mentega, meses, selai kacang atau stroberi, dan lain-lain. Tentu saja tambahan tersebut menambah kandungan kalori, apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan. Ini juga berlaku dengan makanan lain.

Sebagai pilihan yang lebih aman dan sehat, lebih baik pilih roti gandum. Isiannya bisa diganti dengan yang lebih sehat, seperti selada, timun, tomat, dan putih telur. Gandum mengandung serat yang tinggi dibanding roti tawar biasa. Sehingga, kombinasi antara gandum, sayuran, dan putih telur akan mempertahankan rasa kenyang lebih lama dan membantu menjaga berat badan tetap ideal.

Jadi, jangan khawatir untuk tetap sering menikmati roti tawar kesukaan Anda karena konsumsinya tidak bikin Anda gemuk. Namun, catatan penting yang harus diingat, jangan mengonsumsinya secara berlebihan, dan seimbangkan dengan makanan sehat bergizi seimbang, olahraga secara teratur, serta tidur cukup. Itu semua bisa membuat Anda terhindar dari kegemukan.(RN/RVS/klikdokter)