MSG Terbukti Aman, UMKM Wajib Pastikan Takaran Sesuai Aturan

"Diikat dengan karet gelang bisa terkena udara dan terkontaminasi kemudian dimasak sehingga menimbulkan masalah, dan yang disalahkan pasti MSG-nya, padahal salah pada cara penyimpanannya yang tidak benar," tegas Satria.

Lebih lanjut, dia mengatakan melalui informasi yang bagikan hari ini, P2MI ingin menepis berita negatif mengenai MSG.

Dia menegaskan bahwa MSG aman untuk dikonsumsi dan digunakan oleh para penggiat UMKM kuliner.

“MSG sendiri juga telah memiliki ijin edar dari BPOM. Hal itu menandakan MSG layak konsumsi. Jadi, jangan ragu lagi untuk menambahkan MSG dalam makanan," tutup Satria di akhir pembicaraan. (jpnn)