JPNN.com 
Nendang Kenangan
Oleh Dahlan Iskan
Senin, 03 Februari 2020 – 11:40 WIB
Dahlan Iskan bersama pemilik Kopi Kenangan Edward Tirtanata. Foto: disway.id
Saya tiba di situ lebih dulu. Yakni di lantai bawah --di pojok nyelempit di depan supermarket Kem Chicks.
Saya memesan menu unggulan di Kopi Kenangan: Kopi Mantan.
Tak lama kemudian Edward datang. Ia mengenakan kaus hitam, celana hitam. Rambutnya yang pendek tidak dirapikan. Badannya gempal.
Umurnya 31 tahun.
Begitu melewati counter Edward memesan kopi satu gelas. Membayarnya. Biarpun pemilik ia memperlakukan dirinya sebagai konsumen.
"Sekaligus kontrol kualitas. Kualitas kopinya maupun layanannya," ujar Edward.
Awalnya Edward hanya membantu orang tua di bisnis kayu. Yakni setelah ia tamat SMA Pelita Harapan Karawaci. Lalu Edward kuliah keuangan dan akuntansi di Northeastern University di Boston, Amerika Serikat.
Dalam dua tahun pertama Kopi Kenangan sudah mencapai 230 gerai dan bisa jualan tiga juta gelas sebulan. Berarti omset sebulannya sudah lebih Rp 50 miliar.
BERITA TERKAIT
