Oh, Ternyata Banyak Banget Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan

jpnn.com - BAWANG merah yang dalam bahasa latin disebut Allium ascalonicum L, merupakan tumbuhan dalam famili Alliaceae.

Umbi yang dihasilkan tanaman ini digunakan oleh manusia sebagai bumbu masakan. Ada yang dihaluskan bersama bumbu lainnya maupun dijadikan bawang goreng sebagai pewangi dan penyedap masakan.

Mungkin Anda juga pernah menjumpai kakek atau nenek Anda mengonsumsi bawang merah, dengan cara langsung dimakan mentah atau diiris terlebih dahulu, kemudian dimakan.

Seperti halnya dengan bawang putih, bawang merah juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang mungkin belum Anda ketahui, seperti dilansir laman India Times, Minggu (18/12).

1. Membantu menghentikan pertumbuhan sel kanker

Bawang merah mengandung banyak senyawa sulfur yang membantu melindungi tubuh dari berbagai borok dan kanker. Bawang merah juga membantu melawan bakteri dan mencegah infeksi saluran kemih.

2. Kontrol diabetes

Untuk penderita diabetes, bawang merah bisa sangat menguntungkan karena bawang merah mentah membantu meningkatkan produksi insulin.