Ombre Cake, Saudara Rainbow Cake

Saking boomingnya Ombre Cake, Aston Braga Hotel and Residence akhirnya turut berpartisipasi dengan memasukkan Ombre Cake ke dalam buku menunya, dengan harga yang relatif murah, yakni 25 ribu rupiah per slice.

"Ombre Cake ini masih saudaranya Rainbow Cake, dan sebenarnya Ombre Cake tidak masuk top 10 cake di Amerika, tetapi karena pasarnya di Indonesia tengah melirik Rainbow Cake, maka Ombre Cake pun jadi booming," ungkap Sous Chef Aston Braga Hotel and Residence, Jojo kepada Radar Bandung (Grup JPNN).

Selain di Aston Braga Hotel and Residence, Ombre Cake juga hadir di Heladeria Panna Cotta and Ice Cream Shop yang terletak di kawasan Setra Sari Mall. Di tempat ini, sang empunya toko, Hermine Carmen membuat Ombre dengan nuansa warna pink.

Sementara di Sugarush, Ombre Cake yang dijuluki Blueberry Rainbow ini, menciptakan Ombre berwarna biru, yang setiap layer nya dilapisi selai blueberry homemade, sementara bagian terluarnya diselimuti cream cheese. (mga)