Pabrik Susu Bertambah, Dorong Persaingan Harga

Selama ini, lanjut dia, persaingan harga beli oleh industri pengolahan susu belum terlalu signifikan. Karena itu, perlu ada yang memulai sehingga tercipta persaingan yang sehat dan bisa menguntungkan bagi peternak.

Tercatat produksi susu segar sebesar 900 ton per hari. Ditargetkan, pada semester kedua bisa meningkat hingga 1.200 ton per hari. Sedangkan jumlah sapi total mencapai 160 ribu ekor yang tersebar di empat sentra peternakan, antara lain Malang, Pasuruan dan sebagian di Tulungagung serta Blitar. (res)