Pakar Hidrasi Internasional Berbagi Ilmu di IHWG Week 2017

Pada perempuan dewasa sebanyak 50-60 persen dari berat tubuh.

Karena perbedaan dalam komposisi tubuh, anak-anak memiliki persentase kandungan air tubuh yang lebih tinggi dibandingkan dengan orang dewasa.

Rata-rata, air mewakili 75 persen massa tubuh bayi sampai usia enam bulan.

Setelah itu, menurun cepat selama masa bayi dan melambat pada masa kanak-kanak.

Tanpa air, seluruh kegiatan manusia tidak mungkin dapat berlangsung.

Tidak ada satu pun reaksi kimia dalam tubuh dapat berlangsung tanpa adanya air. Air sebagai salah satu zat gizi makro esensial mempunyai fungsi dalam berbagai proses penting dalam tubuh.

Yakni, sebagai pembentuk sel dan cairan tubuh, pengatur suhu tubuh, pelarut  dalam proses pencernaan makanan, pelumas dan bantalan, media transportasi, dan media eliminasi sisa metabolism dalam tubuh.

Peenelitian terkini juga menyatakan bahwa pada anak yang beraktivitas, perbaikan status hidrasi akan membantu meningkatkan ketahanan fisik (American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition  and Council on Sports Medicine and Fitness, 2011).