Panen Perdana Kentang di Kawasan Food Estate Humbahas, Luhut: Menggembirakan

Lebih lanjut, Luhut mengatakan pemerintah memprioritaskan pengembangan food estate Humbahas sebagai lumbung pangan nasional yang dikelola secara integrasi dari hulu hingga hilir.

Tujuannya, produk yang dihasilkan bukan lagi pangan mentah tetapi olahan yang memberikan nilai tambah yang tinggi bagi petani dan perekonomian daerah juga negara.

Menurut Luhut,  pengembangan food estate tidak hanya pada aspek produksi dan hilirisasi, tetapi dikembangkan research center yang menghasilkan sendiri benih dengan varietas yang cocok dengan tanah lahan food estate.

Dengan demikian, konsep pengembanga food estate ini benar-benar dilakukan secara mandiri yang merupakan karya anak bangsa untuk memperkuat ketahanan pangan nasional bahkan ke depan bisa memenuhi pangan negara-negara lainnya.

Luhut mengaku, dirinya dan Mentan Syahrul tengah menyiapkan food estate yang cocok agar bisa menghasilkan benih yang cocok.

“Kami kerja keras mempercepat ini,” tegasnya.

Mentan Syahrul memaparkan program Food Estate Hortikultura Humbahas direncanakan mencakup luasan hingga 30 ribu hektar, yang diproyeksikan tercapai hingga tahun 2023.

Sebagai langkah awal, tahun 2020 dimulai kegiatan Super Prioritas Percontohan Klaster Terpadu 215 hektar dan dilanjutkan pada 2021 ini seluas 785 hektar sehingga total lahan menjadi 1.000 hektar.