Pasar Kuliner Masih Terbuka, Onokabe Agresif Tambah Outlet
Selasa, 25 Desember 2018 – 01:30 WIB
Sepanjang Januari–Juni 2018, Boga Group di Jatim tumbuh 15 persen jika dibandingkan dengan tahun lalu.
Namun, pada periode Juli–Oktober, pihaknya mengalami penurunan sepuluh persen. Salah satu faktornya adalah adanya shifting belanja dari offline ke online.
”Terus terang, perputaran uang di market kini berkurang karena makin sengitnya persaingan antara online dan offline,” terang Steven.
Karena itu, pihaknya menggenjot penjualan dengan ekspansi outlet baru.
”Tidak hanya membuka Onokabe, kami bulan lalu juga membuka dua restoran baru di Galaxy Mall untuk kejar penjualan,” ungkap Steven. (car/c6/oki)
Managing Director Boga Group Steven Johnsons Tjan menjelaskan, saat ini minat masyarakat untuk mendatangi food and beverage (F&B) menunjukkan tren positif.
Redaktur & Reporter : Ragil
BERITA TERKAIT
- Rayakan Tahun Baru 2025 di The Royale Krakatau, Nikmati 'Gatsby Gala Night Luxury'
- Sajikan Kuliner Autentik, Restoran Khas Italia Ini Buka di Surabaya
- Pencinta Kuliner Merapat, Hotel di Batam Ini Hadirkan Dimsum All You Can Eat
- Korea Pavilion: 24 Brand Ternama Hadir di SIAL Interfood 2024
- Kolaborasi Spesial ShopeeFood & Mursid Hadirkan Penawaran Menarik untuk Pecinta Kuliner
- Indofood Berbagi Inspirasi Bisnis dan Kreasi Kuliner di SIAL Interfood 2024