JPNN.com 
Pedagang Model Kuah Merah Pertahankan Cita Rasa, Meski Harga Cabai Naik
Minggu, 05 November 2023 – 11:51 WIB
Model telur kuah merah Bik Beng. Foto: Cuci Hati/JPNN.
"Untuk takaran juga tidak dikurangi, karena kami ingin mempertahankan cita rasa," terang Taher.
Dalam satu hari kata Taher membutuhkan 7 kilo cabai untuk kedai di cabang Plaju.
"Kami ada 4 cabang, sehingga dalam satu hari itu butuh cabai setan sebanyak 28 kilogram," kata Taher.
Taher pun berharap harga cabai segera turun agar modal usahanya tidak bertambah.
"Yah harapannya cabai segera turun, karena sudah satu bulan ini harga cabai tidak turun-turun," tutup Taher. (mcr35/jpnn)
Kendati harga cabai mengalami kenaikan, pelaku usaha makanan pedas di Palembang tidak mengurangi takaran.
Redaktur : Djainab Natalia Saroh
Reporter : Cuci Hati
BERITA TERKAIT
- Harga Cabai Rawit Masih Pedas, Sebegini Per Kilogram
- Harga Pangan Masih Bergejolak, tetapi Perlahan Turun
- Harga Pangan Sejumlah Komoditas Stagnan Tinggi
- Harga Pangan Hari Ini, Cabai Rawit Masih Rp 91.600 Per Kilogram
- Jelang Lebaran, Harga Pangan, Mulai dari Cabai hingga Daging Meroket
- Cabai Rawit Merah Tembus Rp 85 Ribu, Gubernur Luthfi Dorong Pemerataan Pasokan
