Pempek Pistel Tunu, Camilan Sehat Tidak Bikin Kolesterol Naik

Pempek Pistel Tunu, Camilan Sehat Tidak Bikin Kolesterol Naik
Pempek pistel tunu. Foto: Cuci Hati/jpnn.

Kaldu jamur/ ayam

Bawang putih (dihaluskan)

Merica 1 sdm

Cara buat isian pistel

Tumis bawang putuh hingga harum, masukan merica, kemudiab masukan pepaya atau kates yang sudah diparut, lalu masukan kaldu jamur, masak hingga matang.

Cara buat adonan pempek

Masukkan terigu, gula garam, lalu masukan air panas mendidih 600cc/ml kemudian aduk hingga rata.

Masukkan dengan bumbu lainnya, lalu diaduk kembali, setelah rata, masukkan sagu, kemudian diaduk sampai rata.

Inge Dewi Yanti mencoba menginovasikan pempek pistel dengan cara dibakar atau ditunu, pempek pistel tunu ini sangat aman bagi para pengidap penyakit kolesterol.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News